आप भी खेती करने के बारे में सोच रहे होंगे ,और खेती से अच्छी पैसा कमाना चाहते है। तो आप आपके लिए गोभी की शानदार किस्म को लेकर आये है। इसकी खेती आप ठंडी के समय में भी कर सकते है। और अच्छा मुनाफा कमा सकए है। बाजार में भी इसकी हमेशा अच्छी डिमांड रहती है।
फूल गोभी की खेती के लिए मौसम
फूल गोभी एक फायदेमंद फसल होती है। अपने देश में सब्जियों के रूप में इसका व्यापक तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। आम तौर पर फूल गोभी की सब्जी हमें विशेष कर ठंड के मौसम में मार्केट में देखने को मिलती है। लेकिन इसकी अब बहुत सी उन्नत किस्मे आ गयी है। जिसकी खेती आप दूसरे सीजन में कर सकते है। लेकिन अब इसके उन्नत किस्में आ गई हैं, ठंड के मौसम में जब शुरुआती दौर में फूल गोभी की सब्जी आती है तो इसकी कीमत भी मार्केट में बहुत ज्यादा रहती है।
कभी – कभी इस खेती से किसान लागत नहीं कमा प् रहे थे। लेकिन अब वैज्ञानिकों ने इसकी बहुत सी उन्नत किस्मों को विकसित किया है। जिनकी खेती किसान भाई जून-जुलाई के महीने में भी कर सकते हैं. इस समय फूल गोभी बाजार में नहीं होती. इस वजह से उनके पास अधिक कमाई करने का अवसर भी मिल जायेगा।
फूल गोभी की उन्नत किस्में
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, पूसा ‘इस किस्म की बुवाई जून-जुलाई के महीने में की जाती है. यह सितंबर, अक्टूबर में पूरी तरह से तैयार हो जाती है। उन्होंने बताया कि इसके लिए उन्नत किस्में हैं, पूसा मेघना, पूसा अश्विनी, पूसा कार्तिक, पूसा कार्तिक संकर. इन किस्मों को लगाकर किसान फूल गोभी की इन किस्मों से अच्छीकमाई कर सकता है।
इन किस्मों को अगेती फूल गोभी के नाम के जाना जाता है। इसकी खेती के लिए किसान भाइयों को यह बात याद रखनी है की खेत में पानी रुकता नहीं हो। कीड़े और दीमक की समस्या वाले खेत में भी अगेती फूल गोभी की बुवाई नहीं करनी चाहिए नहीं तो इससे फसक को नुकसान हो सकता है। इसलिए हमें इसकी खेती को थोड़ा सोच समझकर करना होता है जिससे हम इस खेती से लाभ कमा सके।
किस तरह से करे यह खेती
इस खेती को करने के लिए आपको सबसे पहले .3 प्रतिशत केप्टान का घोल बना कर डालना चाहिए। जैविक खेती करने वाले किसान 100 किलो गोबर की खाद में एक किलो टाइकोडर्मा मिलाकर 7 से 8 दिन तक रहने दीजिये। इसके बाद खेत में डाल दीजिये। जुताई के बाद 3 से 5 मीटर लंबी और 45 सेंटी मीटर से लेकर के एक मीटर चौड़ी बेड़ बना लीजिये। इससे निराई और सिंचाई करने में आसानी मिलती है।
अगेती किस्म की फूल गोभी के पौध 40-45 दिन में तैयार हो जाते है। इसका देखभाल करते रहे और समय पर निराई करना जरुरी होता है। अगर कीट या रोग लगता है तो दवा का छिड़काव कर दीजिये। इस किस्म की फूल गोभी की खेती से आप ज्यादा फायदा कमा सकते है। और किसान इस खेती का अच्छा लाभ उठा सकता है।
