आप पत्ता गोभी के बारे में तो जानते ही होंगे ,इस गोभी की खेती कर बहुत ज्यादा पैसा कमा सकता है। गैर परंपरागत और सीजन के विपरीत जा कर फूलगोभी और पत्तागोभी की खेती शुरू कर सकते है। इस गोभी की खेती से इंसान एक बार में लाखों रुपय कमा सकता है , फूलगोभी और पत्तागोभी ऐसी सब्जी है. जिसे लगभग सभी लोग खाना बहुत ज्यादा पसंद करते है। और इनकी मार्किट में डिमांड भी रहती है। ठंड के दिनों में तो ये मार्किट में कही भी मिल जाती है। लेकिन गर्मी और बरसात में बड़ी मुश्किल से यह गोभी आती है। जो भी किसान इस गोभी की खेती गर्मी और बरसात के कर के अच्छा खासा मुनाफा कमा सकता है। तो जानते है इस खेती के बारे में.
इस तरह से करते है रोपाई
किसानी का कहना है की सबसे पहले इस खेती के लिए बीजो को तैयार करना पढता है। तैयार हो जाने के बाद खेतों में इसकी रोपाई लाइन बाई लाइन और पौधे से पौधे की दूरी 24 बाई 24 सेमी की दुरी पर इसकी रोपाई की जाती है। खेत में पौधे की रोपाई के बाद नमी रहना बहुत ही जरूरी होता है. नमी ना होने से पौधे सूख जायेगे। वैसे फूलगोभी की खेती में ज्यादा सिंचाई की जरुरत नहीं होती है। लेकिन पत्ता गोभी की खेती के लिए पानी जरुरत होती है। और यह फसल चार से पांच महीनो में निकल जाती है। इस खेती से आप अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
एक एकड़ में कितनी लागत
इस खेती को करने के लिए आपको एक एकड़ क्षेत्रफल में करीब 20 से 25 हजार रुपए तक का खर्चा आएगा। अगर बाजार में अच्छा रेट मिल जाए तो एक से दो लाख रुपए तक मुनाफा आप कमा सकते है। गोभी की फसल पौधा रोपाई के बाद 80 से 90 दिनों में फूल तैयार होने लगते है। इस प्रकार साल में तीन बार गोभी की खेती कर आप अच्छा पैसा कमा सकते है। इसके लिए बहुत से दवा और कीटनाशक दवाइयों का भी इतेमाल करना पढता है। तब आप इस फसल से अच्छा मुनाफा कमा सकते है।
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पत्ता गोभी की खेती से लाभ
इस फसल से आप अच्छा मुनाफा कमा सकते है। इसे सलाद के रूप में भी प्रयोग किया जा सकता है। फाइव स्टार होटल के अलावा विवाह समारोह में भी बड़े पैमाने पर इसकी डिमांड रहती है। किसान उन्नत किस्मों की बिजाई से अच्छा पैसा कमा सकता है।
